با ما تماس بگیرید
شبکه های اجتماعی
براي جستجو، عبارت مورد نظر خود را وارد کنيد
به وب سایت فراصیل خوش آمدید...!!! امروز : شنبه ۳۰ تیر ۱۳۹۷

محل تبلیغات شما



« فعالیت‌های این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است.»

 

ضمانت باز گشت وجه

ارسال پیام در تلگرام

طرح توجیهی محصول نبات و آبنبات



طرح توجیهی محصول نبات و آبنبات

 

نوع فایل : word قابل ویرایش + pdf

تعداد صفحات : ۳۵ صفحه

نبات و آبنبات

۱-۱- نام و کد محصول (آیسیک ۳) :

در این طرح ۲ محصول نبات و آبنبات مورد بررسی قرار گرفته است ، که این ۲ محصول با کدهای زیر در وزارت صنایع به ثبت می رسند :

الف : نبات : ۱۵۴۳۱۳۱۱

ب : آب نبات : ۱۵۴۳۱۳۱۲

 

۱-۲- شماره تعرفه گمرکی :

شماره تعرفه گمرکی برای محصولات فوق تعریف نشده است و به همین دلیل از یک شماره تعرفه کلی که به  عنوان “سایر” شناخته می شود باید استفاده نمود . به شماره ۹۰/۲۱۰۶ ( فراوردهای غذایی که در کدهای تعریف شده وجود ندارد با این کد ثبت می گردد) .

 

۱-۳- شرایط واردات :

در مورد واردات این محصولات (نبات و آبنبات )شرایط خاصی  در سایت رسمی وزارت بازرگانی ذکر نشده است  . و تنها موردی که آمده میزان تعرفه واردات نبات و آبنبات می باشد که به ازای هر کیلوگرم ۶۵ سنت ذکر شده است.

مرجع :  http://www.irtp.com/Farsi/laws/bakhsh/all.asp

 

 

۱-۴- بررسی و ارائه استاندارد :

در مورد استاندارد محصولات نبات و آبنبات می‌توان به استاندارد شماره ۷۱۱ با عنوان ” ویژگیها و روشهای آزمون تافی و آبنبات ” و همچنین استاندارد شماره ۷۳۹ با عنوان ” نبات و روشهای آزمون آن”  اشاره نمود. که دامنه کاربرد آن درباره ویژگیها، بسته‌بندی، نمونه برداری روشهای آزمون و تعریف و ساخت و نشانه گذاری انواع محصولات نبات و آبنبات می‌باشد. همچنین می‌توان به استاندارد ۳۴ TC فراورده‌های غذایی و کد ۱۹۹۹ : ۱- ۶۸۸۸ ISO مربوط به مواد غذایی اشاره کرد در آن در مورد کلیه مواد غذایی مواردی آورده شده است.

بر اساس استاندارد شماره ۷۱۱ تعریف آبنباتهای  مختلف به  شرح  زیر  می باشد:

– آب نبات ساده :

مخلوط پخته‏ای از مواد اصلی مندرج ( در بند ۶) این استاندارد است با قوام سخت که در دمای ۱۳۸ الی ۱۴۸ درجه سلسیوس تهیه می‏گردد .

 – آب نبات شیری :

همان آب نبات ساده است که در ترکیب آن به میزان حداقل ۲ درصد شیر خشک به کار رفته است .

طرح توجیهی آبنبات

 

 – آب نبات مغزدار

همان آب نبات ساده و یا شیری است که دارای اندرونه‏ای از مواد فرعی مندرج در بند (۷) باشد .

تذکر – آب نبات با طعم میوه همان آب نبات ساده است که در آن از اسانس میوه استفاده شده است .

بر اساس این استاندارد موادی که می توان در آبنبات استفاده نمود به شرح زیر می باشد:

۱- مواد اصلی :

– شکر مطابق ویژگیهای مندرج در استاندارد شماره ۶۹ ایران .

– گلوکز مایع مطابق ویژگیهای مندرج در استاندارد شماره ۶۲۱ ایران و یا شربت اینورت .

– شیر

– روغن نباتی جامد

۲- مواد فرعی :

– قهوه یا عصاره قهوه .

– کاکائو .

– میوه و فرآورده‏های آن .

– عسل .

– مغزها مانند گردو , بادام , فندق , نارگیل .

– شربتهای ساده .

– پودر سفیده تخم مرغ – کازئین – پودر آلبومین .

۳- مواد افزودنی :

– اسانسهای مجاز خوراکی , طبق استاندارد شماره ۹۵۲ ایران .

– اسیدهای آلی مجاز خوراکی نظیر سیتریک , مالیک و غیره طبق استانداردهای مربوطه .

– رنگهای مجاز خوراکی طبق استاندارد شماره ۷۴۰ ایران.

– امولسی فایرهای مجاز خوراکی طبق استاندارد شماره ۹۴۹ ایران .

– پایدار کننده‏های مجاز خوراکی طبق استاندارد شماره ۹۴۹ ایران .

– نمک طبق استاندارد شماره ۲۹ ایران

– جوش شیرین طبق استاندارد شماره ۶۱۵ ایران .

– سوربیتول طبق استاندارد شماره …۲ ایران .

– گلیسیرین خوراکی طبق استاندارد شماره …۳ ایران .

بر اساس استاندارد شماره ۷۱۱ : ویژگیهای آبنبات  به شرح  جدول زیر می باشد:

 

 

 

 

انواع آبنبات

ویژگیها

ساده شیری مغزدار بند آزمون
حداکثر درصد وزنی آب باقیمانده ۵/۱ ۵/۱ ۵/۲ ۱۲-۱
حداکثر درصد وزنی خاکستر سولفات ۵/۰ ۵/۰ ۷/۰ ۱۲-۲
حداکثر درصد وزنی خاکستر نامحلول در اسید ۰۶/۰ ۰۶/۰ ۰۶/۰ ۱۲-۳
 

حداکثر درصد وزنی قند احیا کننده بر حسب دکسترون

۱۰ ۱۰ ۱۰ ۱۲-۴
حداکثر درصد وزنی ساکاروز ۷۰ ۷۰ ۷۰ ۱۲-۵
حداکثر درصد وزنی ۱ ۱۲-۶

 

 

در استاندارد شماره ۷۳۹ مطالب زیر در مورد نبات آمده است :

انواع نبات :

– نبات:

عبارت است از محصول قوام آمده و متبلور شده از محلول آب و شکر، که بروش های سنتی و صنعتی تولید می شود.

– نبات سنتی:

معمولا بصورت ساکن تهیه می شود که به دو رنگ سفید ساده و زرد زعفرانی و در اشکال زیر وجود دارد.

طرح توجیهی محصول نبات و آبنبات
قیمت : 4,500 تومان
بلافاصله پس از پرداخت، لينک دانلود فعال خواهد شد و شما مي توانيد فايل مورد نظر خود را دانلود کنيد

تمام حقوق مادی و معنوی برای وب سایت فراصیل محفوظ است. استفاده از مطالب وب سایت ،فقط در صورت ذکر منبع مجاز می باشد.
© All rights reserved farasil.com 2015-2018.

Amargir.net